小さな紅色差し色の花

この季節、庭に長居は禁物。外に出る時は、浴びるほど虫よけスプレーを塗ってからでないと、あとで大変なことになります。

庭の写真を撮るにも素早く撮らなくては。毎年、ヤブランの陰から顔を出して咲いてくれる花。真っ白な星のような花びらに、半分だけ中心部に紅色が鮮やかです。

今日の昼食は、先日高校時代の先生から送っていただいたお蕎麦をいただきました。冷凍で送っていただいたのを、午前中室温でもどして、茹でて冷水でしめた冷たいお蕎麦。こしがあってのどごしのいい、とてもおいしいお蕎麦でした。一緒にお送っていただいた説明文の通りに茹でようとしたのですが、何しろ不慣れであたふたしてしまって、折角のお蕎麦がうまく茹でられなかったかもしれません。まだあと４束あるので、今日の反省を生かして次回はもっとうまく茹でたいと思います。

今日の作り置きは定番のカラフルピクルス。いつも入れる２色のパプリカの他、今日は胡瓜ではなくズッキーニを入れてみました。あとは茗荷と大根。夏野菜のピクルスはさっぱりして美味しいですよ。

今日は午前中お掃除して、やっとホットカーペットを撤去し、ヒーターを扇風機に替えました。お天気が快晴ではなかったので電線の入っている部分を干すのは後日にして、カーペット部分は明日、クリーニング店に持ち込みます。夏支度です。