いただいた野菜のメニュー
先日、ご近所の母の友人から、ほうれん草と春菊をいただきました。きれいに洗ってくれた家庭菜園のお野菜。ありがたく、毎日利用していただいています。
ほうれん草とベーコンのバター炒め(卵のせ)、白和え、ワンタンスープに春菊を入れました。
市販のカット野菜とウインナ炒め、ほうれん草のおひたし、トマトと玉ねぎのコンソメスープ、茹でそら豆。
お惣菜のサンマ竜田揚げ、湯豆腐にたっぷり春菊を入れ、お味噌汁はじゃが芋と玉ねぎ。
お惣菜やインスタントもうまく使い分けて、メニューに野菜をたくさん取り入れたいです。
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